Изучение традиций русской национальной кухни. Особенности расположения тарелок для первого и второго блюда, салфеток, вилок, ложек и других приборов на праздничном столе. Ознакомление с правилами поведения за столом. Порядок подачи блюд на парадном обеде.
11.10.2010 |
Кулинарная этика |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 50
