Традиции гастрономического искусства Франции и их исторические корни. Обычаи в приготовлении и приеме пищи. Экзотические блюда и привычки. Принципы употребления вина. Особенности кулинарии в провинции Бретань. Королевский гриб трюфель и методы его сбора.
21.01.2015 |
Традиции и культура питания народов мира |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 110
