Квалиметрия систем, процессов и продукции

Разработка модели оценки уровня качества сахара желирующего

Изучение процесса производства сахара желирующего и показателей его качества. Дифференциальный, комплексный, смешенный, интегральный метод оценки уровня качества продукции. Определение коэффициентов весомости. Оценка органолептических показателей сахара.

29.03.2015 | Квалиметрия систем, процессов и продукции | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 125