Складники, що використовуються для виробництва драже "Морські камінці з ізюмом" та "Кольоровий горішок". Основні стадії технологічної схеми виробництва драже. Розрахунок сировини та напівфабрикатів для асортименту виробів, що надходять на підприємство.
06.05.2013 |
Кулінарія |
Кулинария и продукты питания |
Язык: украинский |
Просмотры: 73
