Анализ деятельности ОАО "Волжский пекарь"

Описание:

Продукция хлебокомбината ОАО "Волжский пекарь". Производственные помещения и цеха предприятия. Технологическая линия по выработке баранок. Формование "Сдобы янтарной". Упаковка, хранение мелкоштучных и сдобных изделий. Должностные обязанности технолога.

Параметры файла:

Рубрика: Кулинария и продукты питания

Добавлено: 13.04.2015 17:03:05

Просмотры: 33

Тип: отчет по практике

Язык: русский

Размер: 31,5 K