Характеристика сырья для приготовления бутербродов. Открытые бутерброды. Закрытые бутерброды. Закусочные бутерброды на крутонах из слоеного теста. Варианты закусочных бутербродов на гренках. Закусочные бутерброды на хлебе. Комбинированные бутерброды.
25.07.2008 |
Технология приготовления пищи |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 134
