Знакомство с особенностями организации банкета "Выпускного в детском саду". Сервировка столов как завершающий этап подготовки торгового зала к приему посетителей. Общая характеристика кафе "Детство". Способы художественного оформления торгового помещения.
16.04.2014 |
Обслуживание на предприятиях общественного питания |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 147
