Понятие и классификация пищевых добавок, характер и особенности влияния их различных типов на здоровье человека. Гигиенические требования к пищевым добавкам, общие положения и область практического применения, условия и принципы обеспечения безопасности.
27.11.2014 |
Экология питания |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 66
