Рождественский стол: традиции и обычаи разных народов
Обычаи празднования рождества в разных странах. Ассортимент традиционных рождественских блюд, составление рецептуры их приготовления. Кульминация праздничного пира в средневековой Англии. Основные традиции празднования Рождества в славянских странах.
10.08.2012 |
Технология продукции общественного питания |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 98
