Особенности физиологического развития детей дошкольного возраста (3-7 лет). Режим и принципы рационального питания детей, их потребности в пищевых веществах и энергии. Контроль за технологией приготовления пищи в ДОУ. Основные принципы составления меню.
15.10.2010 |
Организация детского питания |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 83
