Товароведная характеристика и потребительские свойства майонеза
Изучение конъюнктуры российского рынка майонеза и факторов, формирующих и сохраняющих его качество. Рассмотрение ассортимента и потребительских свойств продукта. Проведение экспертизы качества майонеза, согласно правилам товароведения в таможенном деле.
12.04.2014 |
Кулинария |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 160
