Общая характеристика и состав макаронных изделий. Важнейшие условия, которые нужно учитывать при выборе качественных макарон. Основные признаки продукции невысокого качества. История появления специализированного оборудования для производства макарон.
19.01.2014 |
Продукты питания |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 62