Организация работы ресторана "Круглый Стол"

Ассортимент блюд в ресторане "Круглый Стол". Работа основных производственных и вспомогательных цехов, складского хозяйства. Работа на производстве в качестве дублера шеф-повара, метрдотеля. Система контроля качества в ресторане "Круглый Стол".

15.05.2016 | Общественное питание | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 68