Товарознавство

Дослідження і порівняння споживчих властивостей какао-порошку різних країн походження, їх митне оформлення

Проблема насичення ринку України какао-порошком. Характеристика світового ринку виробників какао. Характеристика сировини для виготовлення какао-порошку, вплив технологічних процесів виробництва на його властивості. Митне оформлення какао-порошку.

10.11.2008 | Товарознавство | Кулинария и продукты питания | Язык: украинский | Просмотры: 133