Потребительские свойства товара. Частная классификация и ассортимент товарной группы. Классификация и кодирование товара, факторы, формирующие его качество. Стандарты на товар. Требования к маркировке специй и пряностей, товарная экспертиза товара.
20.06.2011 |
Товароведение |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 113
