Обладнання і технологія виготовлення кулінарних виробів
Сучасні напрямки оформлення кондитерських виробів. Виготовлення виробів на фестивалях, заходах кулінарного мистецтва. Огляд програм міжнародних спеціалізованих виставок. Експозиції закладів ресторанного господарства, технологічного і торгового обладнання.
27.08.2013 |
Кондитерське виробництво |
Кулинария и продукты питания |
Язык: украинский |
Просмотры: 49
