История развития венгерской кухни, факторы, влияющие на ее формирование. Ассортимент продуктов, приемы и способы кулинарной обработки продуктов в этой стране. Режим питания и праздничное меню. Технология и ассортимент вторых овощных блюд в кухне Венгрии.
16.03.2012 |
Кулинария |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 105
