Инструкционно-технологическая карта блюда торт "Медовик"

Повышение качества продукции общественного питания как наиболее сложная и многогранная проблема, охватывающая различные аспекты: технические, экономические и социальные. Знакомство с основной инструкционно-технологической картой блюда торт "Медовик".

Инструкционно-технологическая карта блюда торт "Медовик"

23.07.2016 | Технология приготовления мучных кондитерских изделий | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 170