Технология производства песочного печенья

Основной ассортимент выпускаемой продукции и производственные мощности предприятия. Коэффициент использования производственных мощностей. Подготовка сырья, взбивание массы, приготовление теста, формование тестовых заготовок, выпечка песочного печенья.

15.12.2014 | Кулинария | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 123