Дослідження асортименту і якості хліба різних товаровиробників

Сучасний стан й тенденції ринку хлібобулочних виробів в Україні. Фактори, що впливають на формування споживних властивостей хліба, перспективи підвищення його харчової цінності. Вивчення асортименту хліба, що реалізується у роздрібній торговельній мережі.

22.04.2014 | Кулінарія | Кулинария и продукты питания | Язык: украинский | Просмотры: 127