Функциональное свойства бобовых зерновых культур

Химический состав, полезные свойства и применение риса и фасоли. Калорийность и пищевая ценность проса, его витаминный и минеральный состав. Чечевица как продукт лечебного питания. Использование лечебных свойств гречневой крупы в народной медицине.

23.11.2013 | Технология продовольственных продуктов | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 92