Технология производства зерна пшеницы. Организация лабораторного контроля за качеством семенного зерна. Правила размещения зерна по роду, влажности, засоренности и клейковине. Основные показатели качества зерна пшеницы, регламентируемые стандартами.
08.12.2008 |
Технологиии производста продукции |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 110
