Біолого-екологічна роль білків, жирів та вуглеводів в харчуванні людини

Характеристика екологічної для біологотипу ролі білків, жирів і вуглеводів в живленні людини як груп складових елементів його організму, що витрачаються і необхідних для забезпечення його життєдіяльності. Норми, значущість і їх засвоюваність організмом.

06.12.2010 | Основи фізіології живлення | Кулинария и продукты питания | Язык: украинский | Просмотры: 90