Формування української кухні, її своєрідність. Технологічні прийоми готування їжі та особливості українського посуду. З історії розвитку української кухні. Основні традиційні страви України, їх приготування. Особливості української кухні на свята.
12.06.2009 |
Українська народна кулінарія |
Кулинария и продукты питания |
Язык: украинский |
Просмотры: 210