Капуста — основна овочева культура більшості районів України, цінний продукт харчування. Види капустяних овочів: качанові, цвітні, стеблеплідні. Середній хімічний склад капустяних овочів. Товарні сорти овочів. Реалізація та продаж капустяних товарів.

17.02.2011 | Товарознавство і експертиза споживчих товарів | Кулинария и продукты питания | Язык: украинский | Просмотры: 162