Организация работы лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственном рынке. Объективные методы определение видовой принадлежности мяса. Порядок и особенности экспертизы различных продуктов в лабораториях ВСЭ на продовольственных рынках.
01.05.2009 |
Ветеринарно-санитарная экспертиза |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 110
