Асортимент та національні особливості кухонь країн близького зарубіжжя
Класична російська кухня. Сутність французької системи подачі блюд. Асортимент національних російських супів. Перша особливість української кухні - технологія приготування страв. Страви з риби. Вплив православної церкви на розвиток кулінарії в Україні.
27.08.2013 |
Кулінарія |
Кулинария и продукты питания |
Язык: украинский |
Просмотры: 174
