Организация производства и обслуживания в ресторанах

Анализ организации производства и обслуживания в баре г. Владивостока "Rock’s"

Основы организации производства и обслуживания в баре - предприятии общественного питания, реализующего смешанные, крепкие алкогольные, слабоалкогольные и безалкогольные напитки, закуски, десерты, мучные кондитерские и булочные изделия, покупные товары.

02.03.2011 | Организация производства и обслуживания в ресторанах | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 190