Выбор и обоснование технологической схемы производства пива
Описание технологической схемы производства пивного охмеленного сусла на оборудовании, производимом фирмой Huppmann. Принцип работы и основные особенности технологии производства. Характеристики и габаритные размеры оборудования безразборной мойки.
20.10.2014 |
Пищевые технологии |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 201
