Ознакомление с предприятием. Организация обслуживания в зале. Обслуживание посетителей в торговом зале. Обслуживание приёмов и банкетов. Обслуживание тематических мерроприятий. Обслуживание на vip- уровне. Специальные виды услуг и формы обслуживания.
10.09.2010 |
Организация обслуживания на предприятии общественного питания |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 88