Класифікація харчових добавок. Прискорення або поліпшення технологічної обробки харчових продуктів, збільшення термінів зберігання, консервування. Використання харчових добавок у маргарині, жувальної гумки "Dirol", вермішелі швидкого приготування.
01.04.2016 |
Продукти харчування |
Кулинария и продукты питания |
Язык: украинский |
Просмотры: 74
