Чай, кофе: состав, пищевое значение; факторы, формирующие органолептические свойства, физиологическую ценность и уровень качества. Характеристики подсолнечного масла рафинированного, гидратированного, нерафинированного и в зависимости от товарного сорта.
22.11.2008 |
Продукты питания |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 71