Характеристика предприятия и технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Обоснование нового вида продукции. Технологическая схема производства паштетов из перепелиного мяса. Микробиологический и физический бомбаж консервов.
29.09.2015 |
Продукты питания |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 183
