Ветеринарно-санітарна експертиза яєць

Яйця, які поступають на переробку, зберігання та реалізацію у торгівлю, підлягають обов'язковій ветеринарно-санітарній експертизі. Товарознавча класифікація та санітарні вимоги до якості яєць. Ветеринарно-санітарний контроль домашніх яєць на ринках.

16.05.2008 | Експертиза продовольчих товарів | Кулинария и продукты питания | Язык: украинский | Просмотры: 108