Обслуговування свят, проведення банкету на честь знаменних дат. Складання замовлення на кухню, бар. Розрахунок необхідної кількості посуду, приборів для сервірування весільного столу. Організація робочого місця бармена, приготування коктейлів, аперитивів.
08.01.2016 |
Обслуговування у підприємствах ресторанного господарства |
Кулинария и продукты питания |
Язык: украинский |
Просмотры: 169
