Товароведение и экспертиза товаров

Товароведно-технологическая характеристика предприятия (на примере магазина "Магнит")

Характеристика магазина и имеющегося ассортимента. Особенности приемки товара по количеству и качеству. Условия и сроки хранения товаров в магазине. Организация проведения товарной экспертизы на примере питьевого молока. Подготовка товаров к продаже.

22.11.2013 | Товароведение и экспертиза товаров | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 153