Разработка проекта технических условий по производству сухой молочной сыворотки

Основные требования к качеству и безопасности продукции. Характеристика сухой молочной сыворотки. Необходимость разработки технических условий. Разработка проекта документа. Сравнение микробиологических показателей и показателей безопасности сыворотки.

16.04.2015 | Технология продуктов питания | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 134