Анализ торгово-производственной деятельности предприятия общественного питания

Описание:

Должностные обязанности заведующего производством. Получение со склада и организация хранения продовольственного сырья, пищевых продуктов. Контроль качества услуг, предоставляемых потребителям. Методика экономического анализа товарооборота предприятия.

Параметры файла:

Рубрика: Кулинария и продукты питания

Добавлено: 04.05.2015 14:54:43

Просмотры: 53

Тип: отчет по практике

Язык: русский

Размер: 62,5 K