Качество продукции – совокупность свойств, обусловливающих пригодность и способность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. Оценка качества кондитерских изделий и сахара. Экспресс-методы оценки качества пчелиного меда.
17.12.2009 |
Экономика |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 69
