Санитарно-гигиенический контроль состояния производства молока
Санитарно-гигиенический контроль оборудования. Контроль воздуха помещений. Контроль хлорирования рук, качества мойки ванн, сырных форм с достаточно открытой внутренней поверхностью. Контроль чистоты банок и бутылок, качества санитарной обработки тары.
04.07.2011 |
Продукты питания |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 224
