Понятие и история развития безалкогольных напитков в мире и в России, анализ его современного ассортимента, разновидности: холодный чай, сок, минеральные воды и газированные напитки. Состав энергетических напитков. Технология производства морсов.
02.06.2014 |
Производство напитков |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 141
