Индекс "Е" и обеспечение безопасности пищевых продуктов
Общая характеристика пищевых добавок с индексом "E", их классификация и типы, функциональные особенности. Правовая база по применению продукции, изготовленной с применение пищевых добавок, подтверждение соответствия. Испытание продукции с добавками.
03.11.2014 |
Сертифтикация в пищевой промышленности |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 95
