Обработка мяса и молока

Устройство и конструктивные особенности емкостей специального назначения. Оборудование для производства сливочного масла. Оборудование для формования и сушки, схема работы шприцев и автоматов. Безопасность жизнедеятельности и экологические мероприятия.

13.10.2009 | Общественное питание | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 52