Анализ стандартов, федеральных законов, правила сертификации, положений, требований и других нормативно-правовых документов по ягодным сокам. Особенности производства, методы контроля качества, а также правила транспортирования и хранения ягодного сока.
05.04.2010 |
Стандартизация |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 75