Японская кухня. Блюда из риса

Исследование культуры питания в Японии, сочетания полезных и вкусных продуктов. Анализ технологии приготовления риса, кулинарной обработки рыбы, блюд из овощей. Описания набора продуктов для изготовления суши, небольших рулетов из водорослей с начинкой.

18.07.2011 | Кухня стран АТР | Кулинария и продукты питания | Язык: русский | Просмотры: 237