Микробиология кисломолочных продуктов детского питания
Нормальная микрофлора желудочно-кишечного тракта детей и взрослых. Характеристика молочнокислых и бифидобактерий, составляющих основу нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта детей и взрослых. Лечебно-профилактические молочные продукты.
26.07.2005 |
Микробиология |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 137
