Фізіологічно-гігієнічні вимоги до організації раціонального харчування людини. Класифікація харчування за біологічною дією їжі. Енергетична цінність харчового раціону. Середні енергетичні витрати людини на різні види робіт. Організація режиму харчування.
13.12.2010 |
Екотрофологія |
Кулинария и продукты питания |
Язык: украинский |
Просмотры: 102