Значение себестоимости и ее влияние на финансовые результаты, организация бухгалтерского учета и контроля на предприятии. Теоретическое описание технологического процесса изготовления кондитерского изделия "Баба ромовая", расчет и управления затратами.
13.12.2009 |
Кондитерские технологии |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 42
