Разработка проекта современного предприятия общественного питания
Проект предприятия общественного питания "бар". Обоснование технологических параметров приготовления блюд и изделий, в соответствии с современными требованиями. Подбор современного оборудования в соответствии с ассортиментом выпускаемой продукции.
19.04.2011 |
Увлекательное |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 95
