Организация планировочных решений, дизайна кафе китайской кухни
Специфика современных требований к проектированию предприятий питания. Анализ основных направлений создания концепции дизайна предприятий питания. Характеристика планировочных решений кафе китайской кухни. Особенности концепции дизайна данного кафе.
19.04.2011 |
Увлекательное |
Кулинария и продукты питания |
Язык: русский |
Просмотры: 44
